Antipasti
Eine perfekte Antipasti besteht nach meinen Vorstellungen aus verschiedenen

Gemüsesorten und dazu Schinken,Käse und Fisch,am Besten geräuchert.
Hier unser Tipp:
1 Glas Champignon süß-sauer,

1Glas Radieschen süß-sauer,
1Glas Zucchini süß-sauer,

1Glas Tomaten pikant eingelegt,
1Glas Blumenkohl pikant eingelegt.
Dazu nehmen Sie Rinderschinken (200g)dünn geschnitten,
Frischkäse (200g) und Lachs frisch geräuchert (300g).
Zum Anrichten bieten sich noch frische Kräuter,wie Basilikum und

Obst,zum Beispiel Trauben oder Mango, an.
Dazu gibt es Ciabatta,auch gern angeröstet.