Omas Hausgemachter

Chilisenf

Zur Herstellung unseres Senfs wird, im Gegensatz zu anderen Produkten,das vollständige Senfkorn gemahlen und verarbeitet.

Dadurch behält der Senf seine grobe Struktur und hat einen

hohen Anteil an Senfölen.

Unser Chilisenf wurde unter der Verwendung von frischen

Chili hergestellt,der schonend verarbeitet wurde.
Dem Senfmehl werden neben dem Chili, Essig und Wasser,
auch ausgewählte Gewürze zugefügt.

Der Senf wird ohne Geschmacksverstärker
und Konservierungsstoffe hergestellt.

Zutaten:                                          Nährwerte:    

 Senfmehl            20%                                                      Kalorien                50/209

 Apfelessig           30%                                                      Eiweiß                      1,2g

 Wasser              30%                                                       Fett                          0,8g

 Rohrzucker          5%                                                        ges.Fettsäuren            0,07g

 Gewürze                                                                         Kohlehydrate              8,3g
                                                                                    Ballaststoffe               0,3g

                                                                                                 Zucker                      7,9g

                                                                                                 Salz                         1,7g

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(Nicht auf Präsente zutreffend)