Omas Hausgemachtes

Honigsenf

Zur Herstellung unseres Senfs wird, im Gegensatz zu anderen Produkten,das vollständige Senfkorn gemahlen und verarbeitet.

Dadurch behält der Senf seine grobe Struktur und hat einen

hohen Anteil an Senfölen.

Unser Senf wird aus regionalen Produkten in kleinen Mengen hergestellt.
Besonderen Werte legen wir auf eine schonende Verarbeitung
der verwendeten Produkte.

Wir verzichten bei der Verarbeitung unseres Senfes auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Der Honigsenf passt hervorragend zu Weisswürsten.

Zutaten:                                           Nährwerte:    

Senfsaat              25%                                                        Kalorien                    94/392

Essig                   15%                                                         Eiweiß                      1,6g

Honig                  15%                                                        Fett                          1,3g

Wasser                35%                                                        ges.Fettsäuren            0,05g

Gewürze                                                                           Kohlehydrate             17,9g
Zucker                                                                              Balasatstoffe               0,3g

                                                                                      Zucker                      17,4g

                                                                                      Salz                          2,3g

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(Nicht auf Präsente zutreffend)