Omas Hausgemachte

Preiselbeersenf

Zur Herstellung unseres Senfs wird, im Gegensatz zu anderen Produkten,das vollständige Senfkorn gemahlen und verarbeitet.

Dadurch behält der Senf seine grobe Struktur und hat einen

hohen Anteil an Senfölen.

Preiselbeersenf ist die Kombination aus der Säure und

Süße der Preiselbeere und der Schärfe der Senfsaat.

Schmeckt besonders zu Kaßler,Käse und als Beilage zu Wildgerichten.

Zutaten:                                        Nährwerte:    

Senfsaat                21%                                                Kalorien               145/613

Preiselbeere            42%                                                Eiweiß                      1,4g

Essig                     12%                                                Fett                          0,9g

Wasser                  19%                                                ges.Fettsäuren             0,04g

Gewürze,Salz                                                               Kohlehydrate              31,7g
                                                                                Ballaststoffe                0,2g

                                                                                Zucker                      13,9g

                                                                                Salz                           2,0g

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(Nicht auf Präsente zutreffend)