Orangensenf 100g

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Omas Hausgemachter

 Orangensenf

 

 

 

 Zur Herstellung unseres Senfs wird, im Gegensatz zu anderen Produkten,das vollständige Senfkorn gemahlen und verarbeitet.

 Dadurch behält der Senf seine grobe Struktur und hat einen

 hohen Anteil an Senfölen.

 

 

 

Der Orangensenf wird aus der groben Senfsaat und frischen Orangen hergestellt. Dabei wird insbesondere auf die Qualität der verwendeten Produkte geachtet.

Orangensenf kann man unter anderem als Kruste für eine Schweinefilet verwenden oder auch für Salatdressing und für verschiedene Käsesorten zum Würzen.




 

Zutaten:                                              Nährwerte:    

 

Orange frisch            23%                                                       Kalorien                   87/365

 Essig                       42%                                                       Eiweiß                      2,1g

 Senfsaat                   29%                                                       Fett                         1,5g

 Zucker                       5%                                                      ges.Fettsäuren           0,06g

 Gewürze,Salz                                                                        Kohlehydrate             14,1g
 Ingwer                                                                                Ballaststoffe                0,4g             

                                                                                                       Zucker                     13,4g

                                                                                         Salz                          3,4g

 

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(Nicht auf Präsente zutreffend)